培育新一代的小農民:讓學員從小接觸農田、體驗農事、了解農產品的製作,將來或許會有更多的未來主人翁投入農業相關領域,成為未來台灣的新生力軍。藉由農業專家的教導,將農業管理的專業知識傳承給下一代,也藉由活動的推行,讓老師們激發創意與創新的教法,讓我們的農業也有創意的經營模式。讓學員親近土地腳踏泥土、肩扛鋤頭、頭戴斗笠、手握鐮刀…,沒有親自勞動、親身下田,無法體會大地所給我們的恩賜。親近土地,能讓我們更珍惜大自然所給予的一切。