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2014/11/5

農產品加工

開設「米穀粉多元應用研習班」、「米食點心DIY」、「阿嬤的料理」等米食課程，推廣米食。
學習製作的點心包括「養生綜合米香」、「米蛋捲」、「米蛋糕」、「米布丁」。

米穀粉應用於鳳梨酥製作點心DIY研習-養生綜合米香製作

家政班班員配合本會山藥季活動，運用在米食製作課程學習到米食料理製作方式，製作山藥粿、山藥湯圓、山藥養生手捲、山藥饅頭、山藥油飯等點心，參與建國花市山藥展售活動。